français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Pancakes au fromage cottage en sauce crémeuse et framboise
Plat du menu principal du café Kompot
Comment cuisiner Pancakes au fromage cottage en sauce crémeuse et framboise
Étape 1
Pour faire les pancakes, commencez par fouetter les œufs, le sucre et le sel dans un bol. Puis ajouter progressivement la farine, en remuant progressivement jusqu'à la consistance de la crème sure. Ajouter le lait, le beurre, mélanger le tout et laisser reposer 15 minutes à température ambiante. Graisser une poêle à frire chauffée avec du beurre et faire frire les crêpes.
Étape 2
Pour préparer une sauce crémeuse, versez le lait dans une casserole, faites-y dissoudre le sucre, la vanille. Ajouter la crème, le beurre, le sel et le jaune d'œuf. Cuire pendant 5 minutes, puis ajouter la farine, en remuant constamment, serrer la sauce.
Étape 3
Pour préparer la sauce aux framboises, versez les framboises fraîches avec le sucre, ajoutez un peu d'eau, faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis égouttez.
Étape 4
Pour préparer la garniture, combiner le fromage cottage avec la crème sure, ajouter la vanille et le sucre. Mélanger le tout et envelopper dans des crêpes prêtes à l'emploi. Avant de servir, réchauffez les pancakes et dressez-les dans une assiette sur la sauce aux framboises et à la crème.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.