Omelette aux épinards et jambon

Name: Omelette aux épinards et jambon
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Ingredients: 1 tranche de jambon; 2 gros oeufs; une poignée de jeunes pousses d'épinards; 6 art. l. crème allégée ou lait entier; Chignon rond anglais; morceau de beurre

Cookinero 25 janvier 2023

Comment cuisiner Omelette aux épinards et jambon

Étape 1

Coupez le muffin anglais en deux dans le sens de la longueur, faites-le griller et badigeonnez la moitié inférieure de beurre. Au tout dernier moment, ajoutez les épinards aux œufs brouillés déjà préparés, mélangez le tout. Déposer une fine tranche de jambon sur un demi-pain, puis disposer une omelette. Servir garni de l'autre moitié du pain. A côté, vous pouvez mettre une cuillerée de chutney de tomates.