Omelette au saumon

Recipe cuisine: Auteurs
Temps de cuisson: 20 min
Portions: 2
Calories: 356,5 kcal
Graisses: 298
Protéines: 188
Les glucides: 2
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Cuisine

Étape 1

Mélanger les œufs, la crème, la mozzarella râpée, le sel dans un bol. Versez de l'huile végétale dans une poêle chaude. Ajoutez ensuite les champignons de Paris et le saumon fumé. Frire jusqu'à coloration dorée.

Étape 2

Dans les champignons et le saumon, ajouter le pétrissage pour une omelette. Apporter à la préparation.

Étape 3

Mettre l'omelette dans une assiette. Garnir de tomates cerises coupées en deux et de roquette.

Ingrédients

œuf de poule - 3 pcs.
crème 33% - 50 g
sel - 3g
fromage mozzarella - 50 g
huile végétale - 15 g
saumon fumé - 30 g
champignons de Paris - 30 g
tomates cerises - 10 g
salade de roquette - 10 g

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