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Kochen
Schritt 1
Eier, Sahne, geriebenen Mozzarella-Käse, Salz in einer Schüssel mischen. Gießen Sie Pflanzenöl in eine heiße Pfanne. Dann Champignons und Räucherlachs dazugeben. Braten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 2
Fügen Sie in Pilzen und Lachs Kneten für ein Omelett hinzu. Bereitstellen.
Schritt 3
Das Omelette auf einen Teller legen. Mit halbierten Kirschtomaten und Rucola garnieren.
Zutaten
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