Morse de confiture

Name: Morse de confiture
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Russe
Ingredients: Confiture - 200 g; Eau - 1000 g; Citron - 120 g

Cookinero 23 mars 2025

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Le morse à la confiture est une boisson rafraîchissante faite maison qui peut être préparée en un rien de temps. Il étanchera votre soif, vous ravira avec sa saveur de baies d'été et deviendra même une boisson digne de ce nom sur la table des fêtes. Pour préparer une délicieuse boisson aux fruits, vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle confiture de baies maison : airelle, myrtille, cerise, groseille, argousier, framboise. Nous vous proposons une recette simple étape par étape en utilisant ce que vous avez dans vos fournitures.

Comment cuisiner Morse de confiture

Étape 1

Mettre la confiture dans un récipient, ajouter de l'eau bouillante et remuer.

Étape 2

Refroidissez la boisson, ajoutez-y du jus de citron.

Étape 3

Filtrez le jus de la confiture et servez.

Morse de confiture - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je utiliser du miel ou du sirop d'érable à la place de la confiture pour cette recette de morse ?

Oui, vous pouvez remplacer la confiture par du miel ou du sirop d'érable, mais ajustez le niveau de sucre selon vos goûts. Commencez par une plus petite quantité, car ces édulcorants sont plus concentrés que la confiture.

Combien de temps puis-je conserver le morse maison au frigo ?

Le morse fait maison peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours dans un récipient hermétique. Bien mélanger avant de servir si une séparation se produit.

Cette recette de morse convient-elle aux vegans ?

Oui, cette recette est naturellement vegan à condition que la confiture utilisée ne contienne pas de gélatine ou d'autres additifs d'origine animale. Vérifiez l'étiquette de la confiture pour en être sûr.

Puis-je préparer ce morse sans le filtrer ?

Oui, vous pouvez éviter de filtrer si vous préférez une boisson plus épaisse et texturée. Cependant, la filtration donne une consistance plus lisse.

Quelles sont des idées créatives pour servir le morse ?

Servez le morse sur des glaçons avec de la menthe fraîche, une tranche de citron ou des baies. Il se marie également bien avec de l'eau pétillante pour une version gazeuse.

Comment réduire la teneur en sucre de ce morse ?

Utilisez de la confiture allégée en sucre ou sans sucre ajouté, ou diluez la boisson avec plus d'eau. Vous pouvez aussi ajouter un filet de jus de citron pour équilibrer le sucré.

Puis-je congeler le morse pour une utilisation ultérieure ?

Oui, le morse peut être congelé jusqu'à 2 mois. Décongelez-le au frigo pendant une nuit et mélangez bien avant de servir, car une séparation peut se produire.

Quel type de confiture est le mieux adapté pour faire du morse ?

Les confitures fruitées comme la fraise, la framboise ou la mûre fonctionnent bien, mais vous pouvez expérimenter avec la saveur de votre choix pour une touche originale.

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