Hachis parmentier à l'italienne
Les adultes et les enfants vont adorer ce plat : savoureux et très satisfaisant, ce qui est particulièrement important pour l'hiver.
Comment cuisiner Hachis parmentier à l'italienne
Étape 1
Hacher finement l'oignon, la carotte et le céleri. Faites-les revenir dans l'huile d'olive pendant 5 à 10 minutes à feu moyen.
Étape 2
Ajouter la viande hachée aux légumes, mélanger et laisser mijoter 15 minutes à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les tomates à la viande et aux légumes et laisser mijoter encore 10 minutes. Retirer du feu.
Étape 4
Éplucher les pommes de terre et faire bouillir. Retirer du feu, égoutter l'eau et ajouter le beurre. Écrasez les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée, versez le lait chaud et mélangez.
Étape 5
Prenez un plat allant au four. Étalez la viande hachée avec les légumes. Étalez délicatement les pommes de terre sur le dessus en une couche uniforme. Vous pouvez utiliser des moules à portions, dans lesquels servir immédiatement le plat à table.
Étape 6
Mettez le plat au four pendant 5-10 minutes à une température de 200 C.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou