Punch printanier italien
La description
Un punch froid au prosecco, rappelant légèrement le cocktail Kir Royal.
Cuisine
Étape 1
Verser la liqueur, le sirop de cassis, la confiture et le jus de citron dans un shaker. Mélanger. Filtrer le shake avec une passoire dans un verre refroidisseur et verser de la glace en morceaux.
Étape 2
Ajouter le prosecco et remuer. Levez-vous tube. D'en haut, faites un chapeau à partir du crash. Garnir de pruneaux et de chantilly.
Ingrédients
liqueur d'amaretto - 50 ml
sirop de cassis - 10 ml
confiture de framboise - 2 cuillères à café
jus de citron - 20 ml
Prosecco - 50 ml
crash
pruneaux - 3 pièces
crème fouettée
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