Fromages blancs glacés aux raisins secs

Cookinero 19 mars 2025

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On pense que la recette du fromage glacé est apparue en URSS dans les années trente du siècle dernier, mais n'était accessible qu'à un cercle restreint de technologues. Ce n'est que dans les années cinquante que le caillé glacé est apparu sur les étagères des grandes villes. Et aujourd'hui, ce dessert simple et délicat peut apparaître dans votre maison. Nous avons sélectionné une recette simple qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes.

Comment cuisiner Fromages blancs glacés aux raisins secs

Étape 1

Mélanger le fromage cottage avec le sucre en poudre, la vanille, le beurre chaud et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer les raisins secs préparés.

Étape 2

Formez de petits boudins à partir du fromage cottage et mettez-les au congélateur pendant 15 minutes.

Étape 3

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Étape 4

Retirez les caillés du congélateur et trempez chacun d'eux dans le chocolat, puis remettez-les au congélateur pendant 40 minutes supplémentaires.