Figues farcies au fromage de chèvre
Comment cuisiner Figues farcies au fromage de chèvre
Étape 1
1. Faites chauffer la poêle, réduisez le feu à moyen, mettez les tranches de bacon sur la poêle. Frire, en retournant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie de la graisse soit fondue, 10 minutes. Le bacon doit rester moelleux. Placez-le sur des serviettes en papier pour égoutter l'excès d'huile. 2. Coupez les figues en deux, retirez une partie de la pulpe avec une cuillère à café. Farcir les figues de fromage, puis assembler les moitiés. 3. Mélangez le sucre, le cumin et le sel, saupoudrez un côté des lardons avec le mélange. Envelopper chaque fruit de bacon, côté saupoudré vers l'extérieur. Fixez avec des cure-dents. 4. Frire dans la même poêle jusqu'à coloration brune, 5 minutes. Laisser refroidir, retirer les cure-dents. 5. Préparez la sauce. Pelez la pomme, coupez-la en petits cubes. Laver, sécher et hacher le basilic. 6. Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau, cuire 1 minute. à feu moyen. Ajouter la pomme et le basilic, cuire, en remuant constamment, 2 minutes. Verser le yaourt, remuer. Echauffement 2 min. et verser dans la casserole. La sauce peut être servie chaude ou froide. BTW Les figues sont connues sous de nombreux noms - figue, figue, figue. Il vient en noir et vert. Les deux types peuvent être consommés frais, avec la peau. Les fruits frais sont utilisés pour faire des compotes, des confitures, des garnitures pour les tartes. Les figues se marient bien avec divers types de fromages et de fromages.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Broussailles
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat