Gâteaux de Pâques

Temps de cuisson: 3h
Portions: 8-10

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Couvrir d'un film alimentaire et laisser lever 30 à 40 minutes.

Étape 2

Pour la pâte, mélanger les œufs, le sucre, la vanille et le sel, ajouter le beurre et ajouter la farine. Ajouter le breuvage levé, bien mélanger. Laisser approcher pendant 40 à 50 minutes.

Étape 3

Préparez les moules pour les gâteaux de Pâques et étalez la pâte. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 20-25 minutes.

Étape 4

Préchauffer le four à 170˚C. Mettez les gâteaux au four et faites cuire pendant 40 à 50 minutes.

Ingrédients

60 g de farine
80 ml de lait
7 g de miel
20 g de levure fraîche
350 g de farine
120 g de beurre
2 oeufs
50 g de sucre
18 g de vanilline
1 g de sel
70 g de raisins secs
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