Salade de poulet avec vinaigrette aux graines de pavot
Comment cuisiner Salade de poulet avec vinaigrette aux graines de pavot
Étape 1
Pour la marinade, battre l'œuf, utiliser la moitié. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse dans un sac ziplock. Mettez-y les cuisses de poulet, faites sortir l'air, fermez le sac. Laisser mariner 3 heures.
Étape 2
Pour remplir les graines de pavot avec de l'eau bouillante, mettez un tamis fin, rincez à l'eau froide, mettez dans une casserole. Verser le lait, ajouter le sucre, cuire à feu doux pendant 40 minutes.
Étape 3
Sécher les noix au four ou dans une poêle. Jeter le pavot fini dans un tamis, mélanger avec le reste des ingrédients de la vinaigrette dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Séchez les cuisses de poulet de la marinade, faites-les frire sur des charbons ou faites-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coupez la viande de l'os, retirez la peau. Couper la pulpe en morceaux de taille moyenne pratiques pour manger.
Étape 5
Couper les tomates en rondelles, mettre dans un plat. Mettez le poulet à côté, versez dessus la vinaigrette, garnissez de feuilles de laitue, de salade mixte et saupoudrez d'herbes hachées.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat