Salade de chou à l'aneth
Salade de chou à l'aneth - tout est très simple et grâce à cela, c'est merveilleux. Vous pouvez ajouter du chou de Pékin et quelques tranches de chou-fleur frais au jeune chou. Si vous remplacez la mayonnaise maison par de la mayonnaise du commerce, vous obtenez une histoire complètement différente.
Comment cuisiner Salade de chou à l'aneth
Étape 1
Râpez le chou en fines tranches, puis coupez-le en 3 morceaux dans le sens de la largeur. Rincer l'aneth et enlever les tiges dures, hacher finement. Mélangez l'aneth et le chou et salez légèrement.
Étape 2
Pour une mayonnaise maison, cassez un œuf à température ambiante dans un récipient profond. Ajouter l'ail pelé et écrasé, le sel, le sucre, la moutarde et le vinaigre. Versez 100 ml d'huile végétale et mixez avec un mixeur plongeant.
Étape 3
Ajouter l'huile restante et amener la masse à une consistance lisse - le mélange doit avoir une consistance épaisse. Ajouter la vinaigrette à l'ail à la salade. Conservez les restes de mayonnaise au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j