Kohlsalat mit Dill
Kohlsalat mit Dill - alles ist sehr einfach und dank dessen ist es wunderbar. Sie können Pekingkohl und ein paar Scheiben frischen Blumenkohl zu jungem Kohl hinzufügen. Wenn Sie hausgemachte Mayonnaise durch im Laden gekaufte Mayonnaise ersetzen, erhalten Sie eine ganz andere Geschichte.
Wie man kocht Kohlsalat mit Dill
Schritt 1
Den Kohl in dünne Scheiben schneiden, dann quer in 3 Stücke schneiden. Dill waschen, harte Stiele entfernen, fein hacken. Dill und Kohl mischen und leicht salzen.
Schritt 2
Für hausgemachte Mayonnaise schlagen Sie ein Ei bei Raumtemperatur in einen tiefen Behälter. Geschälten und zerdrückten Knoblauch, Salz, Zucker, Senf und Essig hinzufügen. Mit 100 ml Pflanzenöl aufgießen und mit einem Pürierstab mixen.
Schritt 3
Das restliche Öl dazugeben und die Masse zu einer glatten Konsistenz bringen - die Mischung sollte eine dickflüssige Konsistenz haben. Knoblauchdressing zum Salat geben. Restliche Mayonnaise bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die