Zanahoria

Looking for delicious and healthy carrot recipes? Explore our extensive collection of carrot-based dishes, from soups and salads to mains and desserts. Discover the versatility and nutritional benefits of this vibrant vegetable.

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Clasificación

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Sopa de calabaza y pescado ahumado

Para esta sopa, es adecuado casi cualquier pescado ahumado en caliente no muy graso: bacalao, lucio, caballa. Utilizamos pescado blanco ahumado.

Borsch de Hetman

Hay al menos 25 recetas de borscht reconocidas oficialmente: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, frío; con ciruelas pasas y frijoles... Y se puede comer borscht desde el amanecer hasta el anochecer, aunque muchos prefieren lo contrario.

Buñuelos de vegetal

Es imposible imaginar platos de calabacín sin panqueques. Tanto a los adultos como a los niños les gustan. Se sirven para el desayuno y el almuerzo. Y si las pones en una pila, las untas con requesón y las sirves con salsa pesto, obtienes un segundo

Repollo salteado con pimientos picantes

El chucrut y los chiles son un doble placer. Crujir y regocijarse!

Ragú de ternera con verduritas y albóndigas

Este plato sabrá aún mejor al día siguiente. Caliéntalo en el horno o en el microondas.

Asado de carne de soja casero

La carne de soya no solo no contiene colesterol, sino que también ayuda a reducir su nivel en la sangre. Por lo general, la carne de soya se remoja en agua, leche o vino seco, blanco o tinto, según la receta.


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