"Rollitos de primavera"
Cocinando
Paso 1
Prepare la carne picada: ponga los fideos y los champiñones en agua caliente durante 10 minutos, colóquelos en un colador y pique en trozos grandes. Rallar las zanahorias, picar la cebolla verde. Mezcle la yema con carne de cerdo picada, ponga zanahorias, fideos, champiñones y cebollas verdes allí. Añadir sal, azúcar y pimienta. Corta el papel de arroz en cuadrados. Envuelva en ellos (preferiblemente en dos capas) una cucharada de carne picada, formando rollos cerrados por todos lados. Sella los bordes con clara de huevo. Vierta el aceite en un wok, caliente a fuego alto y fría los rollitos de primavera, volteándolos, 2 minutos por lado. Extiende sobre una toalla de papel.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
![Fideos udon con cerdo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/f239c3172cd0bc8e0b55cc0fe0f0db96bc152f404c4dada563ab2b62fc69fc4a.jpeg)
Fideos udon con cerdo
Un plato bastante picante cocinado en una sartén wok con carne de cerdo, verduras y fideos udon en leche de coco.
![Cerdo al horno con manzanas](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/121663c90d5af7ff89129a783ce7ac71fb6eafdb6772ee641086bc173b3529c7.jpeg)
Cerdo al horno con manzanas
Cerdo al horno con cerveza con una corteza crujiente y manzanas dulces al horno.
![Fideos con carne de cerdo y pasta de curry](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/47239316431a5afaa5353115b75e938ebb34aaa2e0683a7022c97d548fafa898.jpeg)