"Frühlingsrollen"
Wie man kocht "Frühlingsrollen"
Schritt 1
Hackfleisch zubereiten: Fadennudeln und Champignons 10 Minuten in heißes Wasser geben, in ein Sieb geben und grob hacken. Karotten reiben, Frühlingszwiebel hacken. Eigelb mit Hackfleisch mischen, Karotten, Fadennudeln, Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben. Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Reispapier in Quadrate schneiden. Wickeln Sie (vorzugsweise in zwei Schichten) einen Esslöffel Hackfleisch ein und machen Sie Brötchen, die auf allen Seiten geschlossen sind. Die Ränder mit Eiweiß verschließen. Öl in einen Wok geben, stark erhitzen und die Frühlingsrollen braten, wenden, 2 Minuten pro Seite. Auf einem Papiertuch auslegen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch