"Frühlingsrollen"
Wie man kocht "Frühlingsrollen"
Schritt 1
Hackfleisch zubereiten: Fadennudeln und Champignons 10 Minuten in heißes Wasser geben, in ein Sieb geben und grob hacken. Karotten reiben, Frühlingszwiebel hacken. Eigelb mit Hackfleisch mischen, Karotten, Fadennudeln, Pilze und Frühlingszwiebeln dazugeben. Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Reispapier in Quadrate schneiden. Wickeln Sie (vorzugsweise in zwei Schichten) einen Esslöffel Hackfleisch ein und machen Sie Brötchen, die auf allen Seiten geschlossen sind. Die Ränder mit Eiweiß verschließen. Öl in einen Wok geben, stark erhitzen und die Frühlingsrollen braten, wenden, 2 Minuten pro Seite. Auf einem Papiertuch auslegen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi