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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Lachs mit Rettich und Karottensalat
Karotte, Rettich, Lachs, Chili, Grill,

Lachs mit Rettich und Karottensalat

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Gegrillter Lachs mit würzigem Wurzelgemüsesalat.

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Norimaki (Brötchen)
Knoblauch, Lachs, Feige, Gurken, Höhlen,

Norimaki (Brötchen)

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Die obligatorische Zutat der Brötchen ist Nori. Dies sind sehr dünne, dunkelgrüne Blätter aus getrocknetem Seetang. Nori ist reich an Mineralien, insbesondere Kalzium und Kalium.

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Charlotte mit Äpfeln aus Uljanka
Charlotte, Baby-Rezept, Charlotte mit Äpfeln, Rezept für Kinder,

Charlotte mit Äpfeln aus Uljanka

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Ulyana begann mir wahrscheinlich im Alter von anderthalb Jahren zu helfen. Sie konnte noch nicht richtig sprechen, und schon pflanzte sie aus einer Kochtüte mit Sterntülle Wiener Kekse auf ein Backblech. Sie weiß, wenn ich einen Keks mache, muss er i

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Hipster-Frühstücks-Sandwich
Sandwiches, Sandwich, Schinkensandwich,

Hipster-Frühstücks-Sandwich

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Italienischer Osterkuchen
Backen, Ostern, Ostern backen, Osterkuchen,

Italienischer Osterkuchen

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Das ist sicher nicht der klassische Pannetone, den ich so liebe! Dieses Kuchenrezept ist, sagen wir, von Pannetone inspiriert. Es ist viel schneller und einfacher gemacht, und der Geschmack ist genauso gut! Eine weiche, dickflüssige Krume, ein unglau

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Chahokhbili
Hähnchen, Abendessen, Chahokhbili, Georgische Küche,

Chahokhbili

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Obwohl Chakhokhbili ein Rezept für sonnige georgische Küche ist, ist es ein ausgezeichnetes Gericht für einen russischen Wintertisch. Und lecker und befriedigend und nicht grillen :)

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Gubadia mit Gericht
Tatarische Küche, Kuchen,

Gubadia mit Gericht

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Quitten-Apfel-Kompott
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Quitten-Apfel-Kompott

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Mexikanische Tortillasuppe
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Mexikanische Tortillasuppe

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Shortbread mit Marmelade
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Shortbread mit Marmelade

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Selbstgebackene Kekse sind das gemütlichste Gebäck! Kekse nach diesem Rezept sind unglaublich zart, knusprig und krümelig zugleich. Unbedingt backen-backen-backen und behandeln!

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Pfannkuchen
Pfannkuchen, Beeren, Preiselbeere,

Pfannkuchen

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Erdbeer-Bananen-Torte
Banane, Erdbeere, Haselnuss, Mascarpone, Backen,

Erdbeer-Bananen-Torte

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Haferflocken-Charlotte mit Äpfeln
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Haferflocken-Charlotte mit Äpfeln

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Wunderbare Apfel-Charlotte aus Haferflocken, krümelig und zart. Es ist sehr schnell zubereitet - Sie müssen nur alle Zutaten in einem Mixer mischen und die Äpfel hacken.

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Salat mit Sojasprossen und Cashewnüssen (mager)
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Salat mit Sojasprossen und Cashewnüssen (mager)

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Salat aus Gemüse und gebackenem Schweinefleisch
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Salat aus Gemüse und gebackenem Schweinefleisch

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Schweinefleisch mit Fruchtsauce
Schweinefleisch, Pflaumen, Schweinelende, Zweiter Gang,

Schweinefleisch mit Fruchtsauce

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Sandwich - Herzhaft
Sandwich, Tomaten, Speck, Schinken,

Sandwich - Herzhaft

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Knödel mit Hähnchen
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Knödel mit Hähnchen

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Das sind wohl die zartesten Knödel der Welt – vor allem, wenn man den Teig möglichst dünn ausrollt.

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Nudeln mit grünen Erbsen und Schinken
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Nudeln mit grünen Erbsen und Schinken

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Kulich auf geschmolzener Butter und Sahne von Nina Borisova
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Kulich auf geschmolzener Butter und Sahne von Nina Borisova

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Ich habe meinen ersten Osterkuchen aus einer Laune heraus in einer Dose ungarischer Erbsen gebacken, nachdem ich alle möglichen Fehler gemacht hatte. Und doch hat er es geschafft! Seitdem habe ich ehrlich gesagt noch nie zwei identische Osterkuchen g

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Osterkuchen "Easy"
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Osterkuchen "Easy"

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Die Teilnahme am Wettbewerb war eine ausgezeichnete Gelegenheit, mit Verwandten in Kontakt zu treten und mehr über die Rezepte zu erfahren, nach denen sie ihre Osterkuchen backen. Hervorheben möchte ich den traditionellen Charakter dieses Gerichts. I

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Milchnudeln
Nudeln, Erbse, Trüffel, Milchnudeln, Trüffelpaste,

Milchnudeln

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Milchnudeln scheinen nur auf den ersten Blick ein sehr einfaches und anspruchsloses Gericht zu sein. Wenn der Koch es nimmt, kann es sich von der anderen Seite zeigen, besonders wenn der Trüffel gleichzeitig mit dem Koch ist.

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Hering unter einem Pelzmantel
Hering, Hering unter einem Pelzmantel, Neujahrsgerichte,

Hering unter einem Pelzmantel

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Krabbenwurst mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei
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Krabbenwurst mit Sauce Hollandaise und pochiertem Ei

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