Froschkrabbe

Rezeptküche: Des Autors
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 1

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Für die grüne Salsa das Gemüse und den Knoblauch fein hacken, mit Öl würzen und mit Gewürzen abschmecken.

Schritt 2

Kochen Sie die Froschkrabbe in Salzwasser mit Lavrushka und Piment, kochen Sie nicht bei starkem Kochen. abkühlen lassen und mit grüner Salsa und einer halben Zitrone servieren

Zutaten

frische Petersilie 10 g
frischer Koriander 10 g
Knoblauch 2 gr
Pflanzenöl 100 gr
Salz 2 gr
Piment 2 gr
Froschkrabbe 1 Stk.
Lorbeerblatt 2 Stk.
Zitrone 0,5 Stk.

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