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Beschreibung
Toller Imbiss.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Tomaten halbieren, Strunk entfernen.
Schritt 2
Champignons gut abspülen, abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Zwiebeln leicht anbraten.
Schritt 3
Käse auf einer feinen Reibe reiben, etwas zum abgekühlten Champignonhack geben, etwas zur Dekoration stehen lassen. Fügen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
Schritt 4
Die Tomatenhälften mit Hackfleisch füllen, auf Salatblätter legen, mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Zutaten
Tomaten 3 Stk.
gesalzene Milchpilze 50 g
Zwiebel 0,5 Stk.
Parmesan 20gr
Frühlingszwiebel 3 Federn
raffiniertes Sonnenblumenöl 1 EL. l.
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