Tomaten mit gehackten Pilzen

Beschreibung

Toller Imbiss.

Kochen

Schritt 1

Tomaten halbieren, Strunk entfernen.

Schritt 2

Champignons gut abspülen, abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Zwiebeln leicht anbraten.

Schritt 3

Käse auf einer feinen Reibe reiben, etwas zum abgekühlten Champignonhack geben, etwas zur Dekoration stehen lassen. Fügen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.

Schritt 4

Die Tomatenhälften mit Hackfleisch füllen, auf Salatblätter legen, mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten

Tomaten 3 Stk.
gesalzene Milchpilze 50 g
Zwiebel 0,5 Stk.
Parmesan 20gr
Frühlingszwiebel 3 Federn
raffiniertes Sonnenblumenöl 1 EL. l.

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