Gefüllte Champignons

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 3

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Champignons waschen, trocknen. Pilzschenkel fein hacken. Das gekochte Huhn fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Schritt 2

Das Pflanzenöl erhitzen, die Zwiebel und die gehackten Champignonkeulen anbraten, die gehackte Hähnchenbrust dazugeben und weitere 4-5 Minuten garen.

Schritt 3

Pilzköpfe mit der Füllung füllen, großzügig mit Käse bestreuen. Die Champignons in eine Auflaufform geben und im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten garen.

Zutaten

Champignons - 6 Stk.
gekochte Hähnchenbrust - 1/2 Stck.
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Hartkäse - 100 g
Pflanzenfett
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