Champiñones rellenos

Name: Champiñones rellenos
Total time: 30 minutos
Yield: 3
Ingredients: champiñones - 6 piezas; pechuga de pollo hervida - 1/2 pc.; sal al gusto; pimienta negra molida - al gusto; queso duro - 100 g; aceite vegetal

Cookinero 6 abril 2025

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Lavar los champiñones, secar. Picar finamente las patas de los champiñones. Picar finamente el pollo hervido. Pelar la cebolla y picar finamente. Rejilla de queso en un rallador fino.

Paso 2

Caliente el aceite vegetal, fría la cebolla y las patas de champiñón picadas, agregue la pechuga de pollo picada y cocine por otros 4-5 minutos.

Paso 3

Rellene las tapas de los champiñones con el relleno, espolvoree generosamente con queso encima. Ponga los champiñones en una fuente para horno y cocine en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.