Champiñones rellenos

Cocinando

Paso 1

Lavar los champiñones, secar. Picar finamente las patas de los champiñones. Picar finamente el pollo hervido. Pelar la cebolla y picar finamente. Rejilla de queso en un rallador fino.

Paso 2

Caliente el aceite vegetal, fría la cebolla y las patas de champiñón picadas, agregue la pechuga de pollo picada y cocine por otros 4-5 minutos.

Paso 3

Rellene las tapas de los champiñones con el relleno, espolvoree generosamente con queso encima. Ponga los champiñones en una fuente para horno y cocine en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.

Ingredientes

champiñones - 6 piezas
pechuga de pollo hervida - 1/2 pc.
sal al gusto
pimienta negra molida - al gusto
queso duro - 100 g
aceite vegetal

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