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Beschreibung
Eine gute Option, um von einem Fleischgericht zu einem vegetarischen Gericht zu wechseln. Vegetarische (und vegane) Mahlzeiten können auch köstlich sein!
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Sojafleisch kochen, Wasser abtropfen lassen, abkühlen lassen und durch einen Fleischwolf passieren (Sie können diesen Punkt überspringen, wenn es fertiges Sojahackfleisch gibt).
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl weich dünsten.
Schritt 3
Sojahackfleisch, gehackte Tomaten, Bolognesesauce in die Pfanne geben. Gegebenenfalls etwas Wasser zugeben. Köcheln lassen, bis alle Zutaten fertig sind.
Schritt 4
Salzen und Gewürze hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln lassen und fertig ist die Sauce mit Hackfleisch.
Schritt 5
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 6
Spaghetti auf einem Teller anrichten, Sauce darüber, mit Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!
Zutaten
Kategorien
Basilikum Oregano Spaghetti Italienische Küche Bolognese-Sauce Spaghetti Bolognese Vegetarische Küche Vegetarier Bolognese Vegetarische Rezepte Vegan Veganismus
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