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Espaguetis a la boloñesa (veganos)
Una buena opción para pasar de un plato de carne a uno vegetariano. ¡Las comidas vegetarianas (y veganas) también pueden ser deliciosas!
Cómo cocinar Espaguetis a la boloñesa (veganos)
Paso 1
Hervir la carne de soja, escurrir el agua, enfriar y pasar por una picadora de carne (puede omitir este elemento si hay carne picada de soja preparada).
Paso 2
Picar finamente la cebolla y el ajo y freír hasta que estén tiernos en aceite de oliva.
Paso 3
Agregue la carne picada de soya, los tomates picados, la salsa boloñesa a la sartén. Agregue un poco de agua si es necesario. Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén listos.
Paso 4
Sal y agregue especias, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y la salsa con carne picada está lista.
Paso 5
Hervir los espaguetis según las instrucciones del paquete.
Paso 6
Ponga los espaguetis en un plato, salpimiente encima, decore con hojas de albahaca. ¡Disfrute de su comida!
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