Soljanka-Fleisch aus Würsten

Mein Lieblings-Durcheinander "in Eile". Es ist schnell und einfach zubereitet, aus improvisierten Produkten, die immer im Kühlschrank zu finden sind.

Wie man kocht Soljanka-Fleisch aus Würsten

Schritt 1

Wir schneiden Fleischprodukte in kleine Würfel: geräucherte Wurst "Italienisch", "Servelat", Hals (Wurst "Schweinefleisch" funktioniert nicht). In einen Topf tauchen, mit kaltem Wasser auffüllen. Wir zünden an.

Schritt 2

2-3 Kartoffelknollen schälen, Kartoffeln in Würfel schneiden. Wir beginnen in einer Pfanne mit gekochten Fleischprodukten.

Schritt 3

Eingelegte Gurken fein hacken - 7-8 Stk. mittlere Gurken, in die Pfanne geben. Es ist besser, "Fass" zu nehmen.

Schritt 4

Die geraspelten Karotten in Olivenöl anbraten. Fein gehackte Zwiebel hinzufügen. Zwiebel und Karotte anbraten, bis sie auf der Zwiebel goldbraun sind. Fügen Sie 1 EL hinzu. ein Löffel Tomatenmark. Ich mag „Tomate“ oder „Heinz“. Braten Sie die resultierende Mischung weitere 5 Minuten in einer Pfanne und geben Sie sie danach in die Pfanne.

Schritt 5

Wir nehmen entkernte Oliven - Stk. 10-15. In Ringe schneiden, in die Pfanne geben.

Schritt 6

Meine Zitrone. Hälfte abschneiden. Die Hälfte der Zitrone schälen, in kleine Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.

Schritt 7

Gemüse (Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln) waschen, fein hacken und auf die gleiche Weise in die Pfanne geben. Danach das Hodgepodge weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze „ziehen“ lassen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Taschkent-Salat mit Rettich

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze