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Wie man kocht Geräucherte Fischkoteletts
Schritt 1
Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie weich sind. Kühlen, schälen und zu einem Püree pürieren. Das Makrelenfilet mit Milch füllen, abdecken und 5 Minuten garen. Dann schleifen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in 1 EL anbraten. l. ölen, Paprika hinzufügen und 3 Minuten kochen, vom Herd nehmen, abkühlen lassen. Kartoffeln, Fisch, Zwiebel, Koriander und Zitronensaft mischen.
Schritt 3
Teilen Sie die Masse in 8 Teile. Tauchen Sie jedes Schnitzel in das geschlagene Ei und dann in die gehackten Erdnüsse. Mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten kühl stellen. Koteletts in heißem Öl 4 Minuten braten. von jeder Seite.
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