Chuletas de pescado ahumado
Cocinando
Paso 1
Hervir las papas con su piel hasta que estén tiernas. Enfríe, pele y triture en un puré. Rellene el filete de caballa con leche, cubra y cocine por 5 minutos. Luego muele.
Paso 2
Pelar la cebolla, picar finamente y freír en 1 cucharada. yo aceite, agregar pimentón y cocinar por 3 minutos, retirar del fuego, dejar enfriar. Mezcla las papas, el pescado, la cebolla, el cilantro y el jugo de limón.
Paso 3
Divide la masa en 8 partes. Sumerja cada chuleta en el huevo batido, luego en los cacahuetes picados. Cubra con film transparente y refrigere por 30 minutos. Freír las chuletas en aceite caliente durante 4 minutos. de cada lado.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Pasta con calabacín y caballa
El plato con su salsa se asemeja a la conocida pasta carbonara, solo que con calabacín y caballa.
Caballa frita con patatas, brócoli y salsa asiática
Una rica salsa asiática le da a este plato un sabor brillante. Adecuado tanto para el almuerzo como para la cena.
Arenque y caballa a la plancha con patatas al horno
Cuando cortamos un arenque para la parrilla, encontramos que cada pescado estaba lleno de caviar por dentro. Sacamos el caviar con cuidado, tratando de no dañar la película más fina del huevo, lo colocamos en un recipiente, lo espolvoreamos generosam
Brodetto más Anconian
Ancona brodetto es un guiso de pescado italiano cocinado en una olla que se asemeja a una sopa de pescado. Según la tradición, en una gruesa espiga de Ancona -antiguo puerto de Italia- debe haber trece variedades de pescado -según el número de apósto