Garnelensuppe mit Kokosmilch

Cookinero 12 Jan 2023

Eine großartige Option für ein leichtes Abendessen oder ein Treffen mit Freunden. Das Gericht ist spektakulär und nach den Maßstäben der Hausmannskost nicht banal. Ich habe auch mit Sahne experimentiert - mit Kokosmilch ist die Suppe bedingungslos schmackhafter)

Wie man kocht Garnelensuppe mit Kokosmilch

Schritt 1

Garnelen 5 Minuten kochen. Dann die Schalen abziehen und beiseite stellen und die Schalen weitere 20 Minuten in der gleichen Brühe kochen, danach die Brühe abseihen und dann als Suppengrundlage verwenden.

Schritt 2

Die Karotten in dünne Scheiben, den weißen Teil des Lauchs in Ringe und den Sellerie in kleine Scheiben schneiden. Karotten in etwas Olivenöl anschwitzen. Dann die Möhren herausnehmen – genauso schnell die Zwiebeln und den Sellerie anbraten. Gemüse in die heiße Brühe geben und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Ingwer und Knoblauch fein hacken. In die Suppe geben, 5 Minuten kochen. Kokosmilch zugießen und aufkochen. Zum Schluss die Garnelen in die Suppe geben, etwas frisch gepressten Limettensaft und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Nach Geschmack salzen.

Schritt 4

Die Suppe auf die Teller verteilen und jede Portion mit einer Limettenscheibe garnieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze