Reiskäsekuchen
Käsekuchen mit Reismehl sind genauso lecker wie normaler Käsekuchen. Und das Wichtigste: Es ist kalorienarm. Reismehl enthält viel Stärke, aber kein Gluten und gilt deshalb als Diätprodukt. Ein weiterer Vorteil von Reismehl besteht darin, dass es den Bedarf an Süßigkeiten verringert. Reispfannkuchen mit Hüttenkäse in der Pfanne werden zarter und weicher als solche aus Weizenmehl.
Wie man kocht Reiskäsekuchen
Schritt 1

In einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse mit dem Ei vermischen. Sorgen Sie für eine möglichst gleichmäßige Konsistenz.
Schritt 2

Fügen Sie der Mischung gesiebtes Mehl hinzu. Auch dort gibt es Backpulver dazu. Wenn Sie kein Backpulver haben, können Sie auch Natron verwenden. Löschen kann man es mit Zitrone oder Essig. Dies ist notwendig, damit der Käsekuchen schön fluffig bleibt. Alles gut vermischen. Schokolade hinzufügen. Nochmals umrühren.
Schritt 3

Der Teig sollte so sein, dass er kaum an den Händen kleben bleibt. Je nach Feuchtigkeitsgehalt des Hüttenkäses benötigen Sie möglicherweise etwas mehr oder weniger Mehl. Wenn diese Konsistenz erreicht ist, formen Sie aus dem Teig eine Wurst mit 4–5 cm Durchmesser und schneiden Sie diese in etwa 2 cm dicke Kreise.
Schritt 4

Eine Bratpfanne erhitzen und Öl hineingeben. Legen Sie die Syrniki hinein und braten Sie sie bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten auf jeder Seite. Sie sollten leicht gebräunt sein.
Schritt 5

Servieren Sie den Käsekuchen mit kalorienarmer Marmelade oder Sauerrahm. Oder dekorieren Sie das Gericht einfach mit Beeren.
Reiskäsekuchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,