Himbeersalat mit Mozzarella und Saisongemüse

Name: Himbeersalat mit Mozzarella und Saisongemüse
Yield: 2
Ingredients: Salatmischungspaket(e); Tomaten 3-4 Stk.; Gurken 2 Stk.; Rettich 6-8 Stk.; Wachteleier 4 Stk.; Mozzarella (Kugeln in Salzlake) 10 Stk.; Himbeeren 1 Handvoll; Olivenöl 3 EL. l.; Balsamico-Essig 1 TL. l.; Salz 1 Prise; frisch gemahlener Pfeffer 1 Prise

Cookinero 4 Nov 2022

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Genau das ist Himbeersalat, Himbeeren sind die Hauptsache drin! Sie versuchen es einfach!

Wie man kocht Himbeersalat mit Mozzarella und Saisongemüse

Schritt 1

Wachteleier kochen, abkühlen lassen und schälen, halbieren. Tomaten, Gurken, Radieschen schneiden. Lassen Sie die Lake vom Mozzarella ab.

Schritt 2

Salat mit den Händen zerzupfen, Gemüse darauf anrichten, Wachteleier und Himbeeren dazugeben. Den Salat mit Olivenöl und Balsamico-Essig anmachen, salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer pfeffern. Guten Appetit!

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