Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada

Descripción

Esto es exactamente una ensalada de frambuesa, ¡las frambuesas son lo principal! ¡Tú solo inténtalo!

Cocinando

Paso 1

Hervir los huevos de codorniz, enfriar y pelar, cortar por la mitad. Cortar tomates, pepinos, rábanos. Escurra la salmuera de la mozzarella.

Paso 2

Rasgue la ensalada con las manos, coloque las verduras encima, agregue los huevos de codorniz y las frambuesas. Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico, salpimentar con pimienta recién molida. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

paquete(s) de mezcla para ensalada
tomates 3-4 piezas
pepinos 2 uds.
rábano 6-8 piezas
huevos de codorniz 4 uds.
mozzarella (bolas en salmuera) 10 uds.
frambuesas 1 puñado
aceite de oliva 3 cdas. yo
vinagre balsámico 1 cdta. yo
sal 1 pizca
pimienta recién molida 1 pizca

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