Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada

Name: Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada
Yield: 2
Ingredients: paquete(s) de mezcla para ensalada; tomates 3-4 piezas; pepinos 2 uds.; rábano 6-8 piezas; huevos de codorniz 4 uds.; mozzarella (bolas en salmuera) 10 uds.; frambuesas 1 puñado; aceite de oliva 3 cdas. yo; vinagre balsámico 1 cdta. yo; sal 1 pizca; pimienta recién molida 1 pizca

Cookinero 4 noviembre 2022

Esto es exactamente una ensalada de frambuesa, ¡las frambuesas son lo principal! ¡Tú solo inténtalo!

Cómo cocinar Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada

Paso 1

Hervir los huevos de codorniz, enfriar y pelar, cortar por la mitad. Cortar tomates, pepinos, rábanos. Escurra la salmuera de la mozzarella.

Paso 2

Rasgue la ensalada con las manos, coloque las verduras encima, agregue los huevos de codorniz y las frambuesas. Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico, salpimentar con pimienta recién molida. ¡Disfrute de su comida!