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Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada
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Cómo cocinar Ensalada de frambuesas con mozzarella y verduras de temporada
Paso 1
Hervir los huevos de codorniz, enfriar y pelar, cortar por la mitad. Cortar tomates, pepinos, rábanos. Escurra la salmuera de la mozzarella.
Paso 2
Rasgue la ensalada con las manos, coloque las verduras encima, agregue los huevos de codorniz y las frambuesas. Aliñar la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico, salpimentar con pimienta recién molida. ¡Disfrute de su comida!
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