Kürbispüreesuppe

Wie man kocht Kürbispüreesuppe

Schritt 1

Pflanzenöl in einen Kessel geben und erhitzen. Dann schneiden Sie das gesamte Gemüse in eine beliebige Form.

Schritt 2

Zwiebeln und Karotten in das heiße Öl geben. Braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 3

Dann Kürbis und Kartoffeln zu Zwiebeln und Karotten geben. Mit Wasser zu füllen. 40 min kochen. bis zur vollen Einsatzbereitschaft. Mit Salz, Zucker abschmecken.

Schritt 4

Vom Herd nehmen und alles mit einem Mixer schlagen, damit keine Klümpchen entstehen. Beim Servieren mit Kürbiskernen bestreuen.

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