Pavlova-Torte

Wie man kocht Pavlova-Torte

Schritt 1

Baiser. Erhitzen Sie den Zucker im Ofen bei einer Temperatur von 175 Grad, 5 Minuten, legen Sie das Protein parallel zum Schlagen, gießen Sie den erwärmten Zucker vorsichtig in einen dünnen Strahl. Zu einem guten Höhepunkt schlagen. Legen Sie die Rohlinge auf Pergament in Form kleiner Kegel auf ein Backblech und trocknen Sie sie 30-40 Minuten lang bei einer Temperatur von 90 Grad.

Schritt 2

Beerenfüllung. Das Püree zum Kochen bringen, dann die Beeren hinzufügen, umrühren und den Zucker und das Pektin hinzufügen. 2min kochen. und in kleine Formen in Form einer Halbkugel gießen und in den Gefrierschrank stellen, bis es gut gefriert.

Schritt 3

Creme. Käse, Zucker, Vanilleextrakt mit einem Pfannenwender glatt rühren, Pudding zugeben. Dann vorsichtig mit geschmolzener Gelatine mischen und Schlagsahne hinzufügen.

Schritt 4

In eine Halbkugelform aus Silikon einen Teil der Creme geben, die Beerenfüllung hineingeben und wieder mit Creme bedecken. Frieren. Legen Sie das untersuchte Werkstück auf ein Baisersubstrat und dekorieren Sie es mit Baiserspitzen. Mit Velours überziehen und mit frischen Heidelbeeren dekorieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Diät-Marshmallow

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze