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Beschreibung
Lieblingsgericht meiner Kinder.
Kochen
Schritt 1
Die Butter in einem Topf schmelzen, nach und nach Mehl hinzufügen und umrühren, Klumpen sollten herauskommen.
Schritt 2
Milch (warm) nach und nach zugießen und rühren, bis sich die Klümpchen aufgelöst haben. Und kochen, bis es eingedickt ist.
Schritt 3
Salz, Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4
Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 5
Käse in die Soße geben und umrühren.
Schritt 6
Die Soße zu den fertigen heißen Nudeln geben und mischen, der Käse sollte sich strecken.
Schritt 7
Dieser Artikel ist nicht erforderlich, aber trotzdem ... Die Nudeln in eine gefettete Form geben, mit Käse bestreuen und für 10-15 Minuten in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Zutaten
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