Linsenbällchen mit Paprika und Joghurt
Von allen Linsensorten eignen sich rote oder gelbe Linsen am besten für dieses Gericht – sie haben keine Schale.
Wie man kocht Linsenbällchen mit Paprika und Joghurt
Schritt 1
1. Linsen mehrmals abspülen und in kochendem Salzwasser weich kochen. Restliche Flüssigkeit abgießen, beiseite stellen. Die Linsen in einem Mixer mahlen oder durch ein Sieb reiben. Mehl, Tomatenmark, Ei zu Püree geben. Den Teig kneten, bis eine homogene Konsistenz entsteht. 2. Aus der entstandenen Masse gleich große Kugeln formen und auf ein bemehltes Brett legen. 3. Pflanzenöl in einem Topf oder einer Bratpfanne mit hohem Rand erhitzen. Linsenbällchen frittieren, bis sie goldbraun sind. 4. Bereiten Sie die Sauce zu. Das Grün gut waschen und hacken. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel, nachdem Sie die Kerne und den Strunk entfernt haben. Gemüse, Pfeffer, Currypulver, Kreuzkümmel und Joghurt mischen. In eine Schüssel füllen und mit Linsenbällchen servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff