Julienne mit Garnelen und Champignons
Julien ist trotz seines französischen Namens ein Gericht der russischen Küche. Schon zu Sowjetzeiten adaptierten einheimische Köche ein ähnliches Gericht aus der französischen Küche namens „Cocotte“. Es gibt viele Sorten Julienne. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie Julienne mit Garnelen und Pilzen zubereiten. Am besten eignen sich hierfür Tigergarnelen. Der Snack ist leicht, pikant und sehr lecker und vor allem kalorienarm.
Wie man kocht Julienne mit Garnelen und Champignons
Schritt 1

Die Hälfte der Paprika in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2

Die Zwiebel fein hacken.
Schritt 3

Die Champignons in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4

Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe.
Schritt 5

Pflanzenöl in einem Topf oder einer Frittierpfanne erhitzen. Paprika, Zwiebel und Champignons in den Topf geben. Alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten.
Schritt 6

Garnelen zum Gemüse geben und weitere 2 Minuten braten.
Schritt 7

Tomatenmark, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika hinzufügen. Alles vermischen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
Schritt 8

Garnelen, Pilze und Gemüse in kleine Auflaufformen geben.
Schritt 9

Die Julienne-Portionen mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 10

Stellen Sie das Gericht für 10 Minuten in den Ofen und backen Sie es.
Julienne mit Garnelen und Champignons - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei