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Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

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Cookinero 20 Okt 2025
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Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Es ist Zeit, eine Dose Kondensmilch zu öffnen, um genau diesen Kuchen mit Kondensmilch und Keksen zu backen. Wenn Sie genug von all den Käsekuchen, Cupcakes, Brownies und Tiramisu haben, erinnern Sie sich an den Geschmack dieses klassischen hausgemachten Desserts, das ohne Backen, aber immer mit Seele zubereitet wird.

Wie man kocht Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Schritt 1

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Brechen Sie die Kekse in kleine Stücke.

Schritt 2

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Kondensmilch, Butter und Zitronenschale verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Zu der entstandenen Masse Keksstücke und Walnüsse hinzufügen und verrühren.

Schritt 4

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Die Kuchenform mit Frischhaltefolie auslegen, die Masse hineingeben, glatt streichen und 2 Stunden kalt stellen.

Schritt 5

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch

Die Frischhaltefolie vom Kuchen entfernen, den Kuchen auf einen Teller geben, mit Kakao bestreuen und servieren.

Hausgemachter Kuchen mit Kondensmilch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst die Butter durch die gleiche Menge Margarine oder eine pflanzliche Alternative ersetzen, jedoch könnte Kokosöl die Konsistenz und den Geschmack leicht verändern. Am besten ist es, einen festen Fettersatz zu verwenden, um ein ähnliches Ergebnis zu erzielen.
Wenn du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrst, hält er sich bis zu 5 Tage. Achte darauf, dass er gut abgedeckt ist, um zu verhindern, dass er andere Gerüche aus dem Kühlschrank annimmt.
Absolut! Um es glutenfrei zu machen, verwende einfach Kekse, die als glutenfrei zertifiziert sind. Viele herkömmliche Kekse enthalten Weizen, also überprüfe die Etiketten. Glutenfreie Kekse funktionieren genauso gut in diesem Rezept.
Ja, dieser Kuchen lässt sich sehr gut einfrieren. Wickle ihn fest in Frischhaltefolie und dann in Aluminiumfolie ein. So hält er sich bis zu 3 Monate im Gefrierfach. Lasse ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen bevor du ihn servierst.
Wenn deine Mischung zu trocken erscheint und nicht gut zusammenhält, versuche, einen Esslöffel Milch oder Sahne nach dem anderen hinzuzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sei vorsichtig, nicht zu viel Flüssigkeit hinzuzufügen, da dies die Mischung zu feucht machen kann.
Dieser Kuchen schmeckt hervorragend, wenn er kühl serviert wird. Für ein besonderes Erlebnis, serviere ihn mit einer Kugel Vanilleeis, einem Klecks Schlagsahne oder einer Prise Puderzucker. Eine Karamellsoße passt auch wunderbar zu den Aromen.
Ja, du kannst die Walnüsse einfach weglassen. Das Rezept funktioniert auch ohne sie wunderbar. Vielleicht möchtest du etwas anderes, wie z.B. zerbröselte Kekse, hinzufügen, um die Textur zu erhalten, aber es ist nicht zwingend notwendig.
Um eine kleinere Portion zuzubereiten, halbiere einfach alle Zutaten. Verwende eine kleinere Form oder einzelne Förmchen, wie zum Beispiel Ramekins. Die Zeit zum Festwerden könnte etwas kürzer sein, also überprüfe den Zustand nach etwa eineinhalb Stunden anstatt der vollen zwei Stunden.

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