Guacamole Salat
Kochen
Schritt 1
Fein gehackte Zwiebel und Knoblauch, gehackter Jalapeno, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Tabasco gemischt mit Guacamole.
Schritt 2
Kern und Kerne von Tomaten entfernen. In einen mittelgroßen Würfel schneiden. Beim Servieren mit Maischips garnieren.
Zutaten
Guacamole-Sauce - 500 g
weiße Zwiebel - 20 g
Knoblauch - 10 g
Jalapeño - 5 g
gemahlener Kreuzkümmel - 5 g
Salz - 5 g
Pfeffer - 3 g
tabascogrün - 10 g
Maischips - 20 g
Tomaten - 100 g
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