Grüne Bohnen mit Parmesan und Pinienkernen

Grüne Bohnen passen gut zu Geflügel- und Fischgerichten. Aber auch als eigenständiges Gericht erweist es sich als sehr lecker, besonders mit Pinienkernen und duftendem Käse.

Wie man kocht Grüne Bohnen mit Parmesan und Pinienkernen

Schritt 1

Wenn Sie frische Bohnen verwenden, schneiden Sie die Enden ab und halbieren Sie sie. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bohnen zugeben und 3 Minuten kochen. In einem Sieb abtropfen lassen und dann in kaltes Wasser tauchen, damit die Bohnen hellgrün bleiben.

Schritt 2

Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne 1 Minute rösten. bei mittlerer Hitze unter ständigem Schütteln der Pfanne. Auf einen Teller gießen.

Schritt 3

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute braten, bis er duftet. Mit Zitronensaft aufgießen, etwas salzen und pfeffern. Sobald die Sauce kocht, die Bohnen in die Pfanne geben und 3 Minuten kochen lassen. Bohnen auf eine Platte geben, mit Parmesan und Pinienkernen bestreuen, schwenken und sofort servieren.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Hühnermägen

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze