Judías verdes con parmesano y piñones
Las judías verdes van bien con platos de pollo y pescado. Pero como plato independiente, también resulta muy sabroso, especialmente con piñones y queso fragante.
Cómo cocinar Judías verdes con parmesano y piñones
Paso 1
Si usa frijoles frescos, corte los extremos y córtelos por la mitad. Poner agua en una cacerola a hervir. Agregue los frijoles y cocine por 3 minutos. Escurrir en un colador, luego sumergir en agua fría para mantener los frijoles de color verde brillante.
Paso 2
Tostar los piñones en una sartén seca durante 1 minuto. a fuego medio, moviendo la sartén constantemente. Vierta en un plato.
Paso 3
Pelar y picar finamente el ajo. Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el ajo y fría durante 1 minuto, hasta que esté fragante. Vierta el jugo de limón, salpimiente un poco. Una vez que la salsa hierva, agregue los frijoles a la sartén y cocine por 3 minutos. Transfiera los frijoles a un plato, espolvoree con queso parmesano y piñones, revuelva y sirva de inmediato.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars