Griechisch eingelegtes Gemüse
Wie man kocht Griechisch eingelegtes Gemüse
Schritt 1
Gemüse waschen, schälen und in große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und bei schwacher Hitze 3 Minuten braten.
Schritt 2
Die Zutaten für die Marinade mischen: Wein, Weinessig, Orangenschale, Koriander, Thymian und Lorbeerblatt. Mit Zwiebeln in die Pfanne geben. Umrühren, ein Glas Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Das geschnittene Gemüse in die heiße Marinade geben und weitere 3 Minuten köcheln lassen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 2-3 Stunden oder über Nacht stehen. Als kalte Vorspeise servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die