Verduras griegas en escabeche
Cómo cocinar Verduras griegas en escabeche
Paso 1
Lave las verduras, pélelas y córtelas en trozos grandes. Cortar la cebolla y el ajo en cubos pequeños y sofreír a fuego lento durante 3 minutos.
Paso 2
Mezclar los ingredientes para la marinada: vino, vinagre de vino, ralladura de naranja, cilantro, tomillo y laurel. Vierta en la sartén con las cebollas. Revuelva, agregue un vaso de agua, hierva y cocine por 15 minutos.
Paso 3
Ponga las verduras picadas en la marinada caliente y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. Cubra la sartén con una tapa y déjela durante 2-3 horas o toda la noche. Servir como aperitivo frío.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Compota de melón con jengibre
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad