- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Trick (90)
- Sammlung von Rezepten (517)
- Es gibt häufige Allergene (415)
- Nur (420)
- Beeindruckendes Rezept (310)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (144)
- Knoblauchsaison (141)
- Karottensaison (93)
- Rezept mit Video (81)
- In 30 Minuten (121)
- Grüne Jahreszeit (140)
- Enthält keine üblichen Allergene (106)
- Die Insel (94)
- Kalorienarm (113)
- Tomatensaison (73)
- Um
- Kontakt
Spiegeleier auf Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in dünne Streifen schneiden, 2-3 mal mit Wasser abspülen. Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen, dann auf ein Leinentuch legen und gründlich trocknen. Currypulver über die Kartoffeln streuen. Nach Geschmack salzen, umrühren.
Schritt 2
Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln ohne Rühren bei mittlerer Hitze 7 Minuten braten. Mit zwei Pfannenwendern auf die andere Seite wenden und vom Herd nehmen. Ofen auf 200C vorheizen. Machen Sie mit einem Stopfer 4 symmetrisch beabstandete Vertiefungen in den Kartoffeln. Stellen Sie die Pfanne für 6 Minuten in den Ofen.
Schritt 3
Gießen Sie die Eier in die Vertiefungen, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kehren Sie für 5 Minuten in den Ofen zurück.
Zutaten
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte

Rinderfilet mit Wurzelgemüsegratin und Haselnussmousse

Bratkartoffeln mit Gemüse
Das sind sehr leckere Kartoffeln! Auf das Dressing kommt es an: Gewürze, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Während und nach dem Backen wird es in der Küche atemberaubende Gerüche geben. Dieses Gericht eignet sich für ein romantisches Abendessen,

Rinderfilet mit Wurzelgemüsegratin und Haselnussmousse

Bratkartoffeln mit Gemüse
Das sind sehr leckere Kartoffeln! Auf das Dressing kommt es an: Gewürze, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Während und nach dem Backen wird es in der Küche atemberaubende Gerüche geben. Dieses Gericht eignet sich für ein romantisches Abendessen,