Gebratener Käse mit Knoblauch

Cookinero 28 Apr 2025

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Gebratener Käse mit Knoblauch in der Pfanne ist eine der einfachsten Köstlichkeiten der europäischen und mediterranen Küche. Als Basis wird Adyghe-Käse verwendet. Die weiche Konsistenz und der nicht sehr säuerliche Geschmack machen diesen Käse zu einem universellen Produkt. Gebratener Käse ist Bestandteil von Rezepten für Salate und Vorspeisen, wird aber auch als eigenständiges Gericht mit Brot und Heißgetränken verwendet. Adyghe-Käse enthält viel Kalzium und Vitamine.

Wie man kocht Gebratener Käse mit Knoblauch

Schritt 1

Bereiten Sie eine Vorspeise zu. Den Knoblauch hacken. Teilen Sie jede Zehe mit einem Messer in 3–4 Stücke. Den Käse in Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Nach 2 Minuten den Käse in die Pfanne geben. Den Käse 1 Minute bei mittlerer Hitze braten. Den Käse wenden, Paprika und Salz hinzufügen. Den Käse 3–4 Minuten anbraten und auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl aufzusaugen.