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Beschreibung
Ungewöhnliches Dessert aus Äpfeln und Karotten. Kann alleine oder mit Ihren Lieblingsbackwaren serviert werden.
Kochen
Schritt 1
Die Äpfel in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen und 8 Minuten kochen.
Schritt 2
Karotten schälen, in große Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und weich kochen. Äpfel und Karotten aus dem Wasser nehmen.
Schritt 3
Äpfel von Haut und Kernen schälen, im Mixer zu Püree pürieren, durch ein Sieb reiben. Möhren mit Ingwer und Sahne pürieren und ebenfalls durch ein Sieb streichen.
Schritt 4
Karottenpüree in ein Glas geben, Apfelpüree darüber. Mit Basilikum dekorieren. Warm oder kalt servieren.
Zutaten
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