Duett aus Karotten- und Apfelpüree

Cookinero 15 Dez 2022

Ungewöhnliches Dessert aus Äpfeln und Karotten. Kann alleine oder mit Ihren Lieblingsbackwaren serviert werden.

Wie man kocht Duett aus Karotten- und Apfelpüree

Schritt 1

Die Äpfel in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und Zucker hinzufügen. Zum Kochen bringen und 8 Minuten kochen.

Schritt 2

Karotten schälen, in große Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und weich kochen. Äpfel und Karotten aus dem Wasser nehmen.

Schritt 3

Äpfel von Haut und Kernen schälen, im Mixer zu Püree pürieren, durch ein Sieb reiben. Möhren mit Ingwer und Sahne pürieren und ebenfalls durch ein Sieb streichen.

Schritt 4

Karottenpüree in ein Glas geben, Apfelpüree darüber. Mit Basilikum dekorieren. Warm oder kalt servieren.

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