Dúo de puré de zanahoria y manzana

Cookinero 15 diciembre 2022

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Postre inusual de manzanas y zanahorias. Se puede servir solo o con tus productos horneados favoritos.

Cómo cocinar Dúo de puré de zanahoria y manzana

Paso 1

Coloque las manzanas en una cacerola, cubra con agua y agregue azúcar. Llevar a ebullición y cocinar durante 8 minutos.

Paso 2

Pele las zanahorias, córtelas en rodajas grandes, agregue agua y hierva hasta que estén blandas. Retire las manzanas y las zanahorias del agua.

Paso 3

Pele las manzanas de la piel y las semillas, triture en una licuadora hasta que se convierta en puré, frote a través de un colador. Haga puré de zanahorias con jengibre y crema y también frote a través de un colador.

Paso 4

Ponga el puré de zanahoria en un vaso de vidrio, el puré de manzana encima. Decora con albahaca. Servir tibio o frío.