- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Aubergine (76)
- Schokolade (117)
- Pilze (108)
- Erdbeere (103)
- Getränke (98)
- Tomaten (209)
- Hüttenkäse (122)
- Hauptgerichte (469)
- Ostern (93)
- Post (106)
- Rezepte vom Küchenchef (99)
- Äpfel (147)
- Käse (177)
- Hähnchen (132)
- Sommerrezepte (123)
- Blätterteig (72)
- Lachs (72)
- Pfannkuchen (108)
- Kuchen (84)
- Creme (129)
- Kuchen (71)
- Schweinefleisch (116)
- Fisch (71)
- Rindfleisch (93)
- Kartoffel (163)
- Brot (77)
- Osterkuchen (81)
- Suppe (107)
- Feige (85)
- Walnüsse (111)
- Honig (79)
- Knoblauch (180)
- Gurken (73)
- Karotte (129)
- Pfeffer (116)
- Hühnchengerichte (84)
- Desserts (226)
- Fleischgerichte (124)
- Snacks (171)
- Krank fühlen (119)
- Rezepte für saure Sahne (79)
- Orangen (74)
- Backen (302)
- Eier (225)
- Zitrone (102)
- Abendessen (413)
- Kuchen (133)
- Gemüse (122)
- Eiscreme (75)
- Rezepte mit Milch (118)
- Salate (221)
- Kekse (75)
- Frühstück (196)
- Sandwich (104)
- Trick (90)
- Backen mit Ei (80)
- Sammlung von Rezepten (1080)
- Es gibt häufige Allergene (855)
- Nur (868)
- Beeindruckendes Rezept (653)
- Abendessen mit Kartoffeln (100)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (286)
- Knoblauchsaison (295)
- Karottensaison (200)
- Kartoffelsaison (150)
- Rezept mit Video (162)
- Geflügelgerichte (76)
- In 30 Minuten (263)
- Mehl-Hauptgerichte (117)
- Grüne Jahreszeit (297)
- Enthält keine üblichen Allergene (232)
- Die Insel (217)
- Kalorienarm (153)
- Paprikasaison (88)
- Tomatensaison (157)
- Snack (158)
- Salate mit Gemüse (70)
- In 15 Minuten (79)
- Frühstück mit Eiern (77)
- Suppen (95)
- Erste Gänge (96)
- Backen (116)
- Kalorienarm (99)
- Abendessen (217)
- Um
- Kontakt
Dijon-Makrelenfilets

Wie man kocht Dijon-Makrelenfilets
Schritt 1
Die Filets salzen, pfeffern und in Senfkörnern wenden. Zwiebel schälen, fein hacken.
Schritt 2
Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Mehl zugeben und gut verrühren. Rauch und Wein zugießen, gut umrühren. Das Bouquet garni zugeben und unter Rühren 10 Minuten kochen.
Schritt 3
Schmieren Sie die feuerfeste Form mit Butter, verteilen Sie das Makrelenfilet und gießen Sie die Sauce darüber. Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen. Dann den Fisch herausnehmen und in eine vorgewärmte Schüssel geben.
Schritt 4
Garni-Bündel aus der restlichen Soße nehmen, mit Senf, Salz, Pfeffer würzen und die Soße über den Fisch gießen. Mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren.
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.