Gurke, Kabeljau und Orzo-Salat

Wie man kocht Gurke, Kabeljau und Orzo-Salat

Schritt 1

Das Kabeljaufilet in einer gut erhitzten Pfanne in zerlassener Butter jeweils 2 Minuten anbraten. von jeder Seite. Abkühlen. Tintenfische mit kochendem Wasser übergießen und im gleichen Öl 1 Min. leicht anbraten. Abkühlen. Dressing zubereiten: Blauschimmelkäse mit einer Gabel zerdrücken, mit Joghurt, Zitronenschale und -saft gründlich vermischen. Orzo weich kochen, mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Gurken in kleine Würfel schneiden, Oliven halbieren. Orzo, Frühlingszwiebeln, Gurken und Oliven mit Dressing mischen. Den Kabeljau in Flocken brechen und zusammen mit dem Tintenfisch zum Orzo geben. Legen Sie die resultierende Mischung auf Teller auf Salatblätter.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kuchen "Prag"

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze