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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Garnelen schälen, in Filoteig wickeln und 30 Sekunden frittieren. jeder. Für Salsa gehackte Frühlingszwiebeln in Olivenöl mit etwas Knoblauch sehr schnell anbraten, 0,5 TL hinzufügen. Tomatenmark, mischen, vom Herd nehmen und mit fein gehacktem Mangomark und frischer Gurke zu gleichen Teilen mischen. Limettensaft und -schale sowie Koriander, Salz und Pfeffer nach Geschmack zur Salsa geben.
Zutaten
grüne Zwiebel
Saft und Schale einer halben Limette
Mangomark und frische Gurke, in gleichen Mengen eingenommen
Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken.
Filoteig
Tiger Schimpanse
0,5 TL Tomatenmark
junger Knoblauch
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