Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Cookinero 12 März 2025

Cremesuppe ist ein delikater erster Gang. Es wird aus gemahlenen Zutaten zubereitet. In diesem Rezept erklären wir Ihnen, wie Sie Austernpilzpüreesuppe zubereiten. Die Suppe ist dick und sättigend und hat einen reichhaltigen, cremigen Geschmack. Kartoffeln machen das Gericht nahrhafter und schmackhafter.

Wie man kocht Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Schritt 1

Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Austernpilze hacken. Die Zutaten in einen Topf mit Wasser geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 2

Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Das vorbereitete Gemüse mit einem Stabmixer pürieren. Die Sahne dazugießen und die Suppe umrühren.

Schritt 3

Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Die Cremesuppe heiß servieren.

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