- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Aubergine (76)
- Schokolade (117)
- Pilze (108)
- Erdbeere (103)
- Getränke (96)
- Tomaten (209)
- Hüttenkäse (122)
- Hauptgerichte (452)
- Ostern (93)
- Post (106)
- Rezepte vom Küchenchef (99)
- Äpfel (147)
- Käse (177)
- Hähnchen (132)
- Sommerrezepte (123)
- Lachs (72)
- Pfannkuchen (108)
- Kuchen (84)
- Creme (129)
- Kuchen (71)
- Schweinefleisch (116)
- Fisch (71)
- Rindfleisch (93)
- Kartoffel (163)
- Brot (76)
- Osterkuchen (81)
- Suppe (107)
- Feige (85)
- Walnüsse (111)
- Honig (79)
- Knoblauch (180)
- Gurken (73)
- Karotte (129)
- Pfeffer (116)
- Hühnchengerichte (84)
- Desserts (226)
- Fleischgerichte (119)
- Snacks (164)
- Krank fühlen (119)
- Rezepte für saure Sahne (79)
- Orangen (74)
- Backen (302)
- Eier (225)
- Zitrone (102)
- Abendessen (413)
- Kuchen (132)
- Gemüse (122)
- Eiscreme (75)
- Rezepte mit Milch (118)
- Salate (221)
- Kekse (75)
- Frühstück (189)
- Sandwich (104)
- Trick (90)
- Backen mit Ei (73)
- Sammlung von Rezepten (1030)
- Es gibt häufige Allergene (814)
- Nur (824)
- Beeindruckendes Rezept (624)
- Abendessen mit Kartoffeln (98)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (279)
- Knoblauchsaison (279)
- Karottensaison (190)
- Kartoffelsaison (145)
- Rezept mit Video (156)
- Geflügelgerichte (76)
- In 30 Minuten (250)
- Mehl-Hauptgerichte (111)
- Grüne Jahreszeit (281)
- Enthält keine üblichen Allergene (222)
- Die Insel (209)
- Kalorienarm (153)
- Paprikasaison (80)
- Tomatensaison (145)
- Snack (148)
- In 15 Minuten (77)
- Frühstück mit Eiern (71)
- Suppen (92)
- Erste Gänge (93)
- Backen (107)
- Kalorienarm (86)
- Abendessen (194)
- Um
- Kontakt
Couscous mit Nüssen

Couscous, ein Müsli auf Grießbasis, kann getrost als König der arabischen Küche bezeichnet werden. Weder ein bescheidenes Abendessen eines Nomaden noch ein reichhaltiges Festessen des Sultans können darauf verzichten. Und in den letzten Jahren haben Couscous-Gerichte Einzug in die Speisekarte von Restaurants auf der ganzen Welt gehalten.
Wie man kocht Couscous mit Nüssen
Schritt 1
1. Kochen Sie 1 Tasse Wasser. Couscous in eine Email- oder Keramikform giessen, Salz und Kardamom beigeben, mischen. Mit etwas kochendem Wasser aufgießen, abdecken und 5 Minuten ziehen lassen. 2. Den gedämpften Couscous in einen Topf mit schwerem Boden geben. Fügen Sie 2-3 weitere EL hinzu. l. kochendes Wasser, in Stücke geschnittene Butter darüber geben. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 7-10 Minuten erhitzen. 3. Mandeln und Pistazien grob hacken. Eine trockene Bratpfanne erhitzen. Mandeln 2 Minuten rösten, auf einen Teller geben. Pinienkerne in derselben Pfanne anrösten, zu den Mandeln geben. Pistazien müssen nicht frittiert werden. Nüsse zum Couscous geben, mit einem Pfannenwender vorsichtig schwenken.
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.